O Ferreira, il nostro quartier generale della domenica sull’isola di Tavira (e perché continuiamo a tornare)

Bene, ci sono indirizzi che provi una volta, dimentichi altrettanto in fretta, e poi ci sono gli altri… quelli che diventano parte della settimana senza mai chiedere il loro parere (personalmente, penso che questi siano gli unici che contano davvero). O Ferreira, sull’isola di Tavira, rientra chiaramente nella seconda categoria.

Per impostare rapidamente la scena: Tavira è la nostra base, l’Algarve in cui viviamo tutto l’anno e non solo due settimane ad agosto con i piedi in alto. E O Ferreira è IL ristorante sulla spiaggia che troviamo sull’Ilha de Tavira, questa striscia di sabbia che raggiungiamo in barca. Quindi, nella nostra mente, non è solo un posto dove mangiare; è diventato il nostro piccolo HQ della domenica, quasi una cerimonia settimanale (sì, lo so, è molto per un panino, lo ammetto).

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Il rituale della domenica, estate e inverno

Il fatto è che non andiamo lì solo per il pranzo. O Ferreira ci accompagna durante due momenti della giornata, ed è proprio questo che lo rende un punto di riferimento. In inverno, di solito prendiamo la barca delle 10, a volte l’11, andiamo prima per il nostro caffè, ci sistemiamo nell’atmosfera… e intorno alle dodici e un quarto torniamo per il pasto. Ecco. Niente di spettacolare, ma è il nostro rituale.

In estate, acceleriamo il ritmo, prendiamo invece la barca delle 9, per godere dell’isola in una luce ancora dolce, prima che arrivi tutto il mondo con i loro frigoriferi (noi per primi, anticipo i vostri commenti). Ma la logica rimane la stessa: caffè all’arrivo, spiaggia, ritorno intorno a mezzogiorno per mangiare. E quel piccolo dettaglio stagionale è proprio ciò che ci fa parlare non di un ristorante provato una volta da turisti, ma di un luogo che si inserisce nella nostra vita qui.

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Perché O Ferreira si distingue sull’isola

Una piccola sfumatura, perché sarebbe facile pensare che un ristorante sulla spiaggia valga l’altro, ma no. L’Ilha de Tavira è già uno dei posti dove trovi il miglior rapporto qualità-prezzo della zona, e poiché viviamo qui, abbiamo un po’ di prospettiva per dirlo. Tranne che O Ferreira si discosta dagli indirizzi portoghesi più autentici dominanti sull’isola, dove le famiglie arrivano a mezzogiorno della domenica per affrontare il pesce alla griglia.

Va per qualcosa di diverso, uno stile più da snack, e soprattutto un universo visivo che si distingue completamente. Ci sediamo su sedili in pelle, l’arredamento non ha nulla a che fare con il resto della spiaggia, e c’è questa cosa che amiamo… legno, piante ovunque, quasi una piccola foresta vergine intorno a noi. È l’indirizzo che somiglia ai ristoranti sulla spiaggia che troveresti altrove, quel tipo dove ti sistemi, prendi un drink e ti fermi tanto quanto mangi (il nostro sport nazionale, dopotutto).

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Il sushi bar, il poke e il team che rivediamo

Un’altra cosa che pesa nel nostro attaccamento al luogo: il team è fantastico. Poiché siamo abbastanza fortunati da venire tutto l’anno, finiamo per conoscere il nucleo del team che vediamo tornare stagione dopo stagione. Per lo più giovani, nepalese, brasiliani, tutti molto gentili, e onestamente, cambia tutto (un ristorante riguarda anche le persone, non solo il menu). O Ferreira senza di loro non sarebbe lo stesso.

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Cosa ordiniamo (sempre più o meno le stesse cose)

Quindi sì, torniamo spesso per le stesse cose, ma non per pigrizia; ci sono veri piatti preferiti. Il mio punto di riferimento personale, il più chiaro, è l’XL tosta mista con pollo. Per otto sterline e poco più, è generosa, è persino il tipo di piatto che puoi avere da solo senza aggiungere nulla per riempirti (l’ho testato, scientificamente, diverse volte). Qui, lo snack non è solo pratico; può essere genuinamente soddisfacente.

Caroline, d’altra parte, ruota tra diverse scommesse sicure… tacos di pollo, poke bowl, e a volte un’insalata di quinoa quando si sente in colpa per il giorno prima. È esattamente ciò che il posto permette: un menu più fresco, in stile snack, facile da rivedere senza mai stancarsi. Ecco perché, ovviamente, continuiamo a tornare.

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Per quanto riguarda le bevande: limonata allo zenzero e sangria

Dal lato analcolico, la cosa che spicca davvero è la limonata allo zenzero. Rinfrescante a tal punto… il tipo di bevanda che ti fa venire voglia di fermarti anche al di fuori dei grandi pasti, solo per prolungare il momento sull’isola. E dal lato alcolico, menzione speciale a una sangria notevolmente generosa (non l’abbiamo chiesta, ma non abbiamo detto di no). Perché da O Ferreira, puoi venire per un drink ben servito tanto quanto per il tuo pranzo abituale.

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Cosa pensiamo davvero di questo

Bene, diciamo la verità per un secondo, non è perfetto, e per fortuna, sarebbe sospetto. La musica a volte può sembrare un po’ troppo alta per un arredamento che inviterebbe a abbassare il volume, e le playlist sembrano… diciamo di un’altra era (specifico che questo è il mio sentimento, non la qualità del posto, ok). E in alta stagione, il turnover diventa complicato, con alcuni grandi tavoli occupati da due persone, rallenta tutto mentre il posto è affollato in estate.

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Informazioni pratiche

PS: se un giorno ci vedi lì, probabilmente saremo i due che arrivano con la barca delle 9, caffè prima, poi quella dannata XL tosta che mi riempie da sola… e sì, ordineremo esattamente la stessa cosa. Comunque, mi conosci ormai.